Tuesday, 25 February 2014

Trending Now: Organic Foods

Whether it's because of concern over food safety, ecological damage, or simply a desire to eat fresher, less processed foods, more and more food shoppers are buying organic these days. This food trend definitely inspires hope and encouragement. For in the mere act of purchasing an organic product, a whole philosophy of living comes into play, not just nutritionally but also environmentally. The organic movement supports an entire economy of agriculture, ecological preservation, farmers and best of all ensures a chemical-free diet.

And the great news for Organic Food lovers is that the entire gamut of organic ingredients available now is amazing. Natures Basket is proud to offer an extensive range of offerings from fresh fruits, vegetables and herbs to dry pulses, spices, oils, flours, juices and ready to eat snacks.
In addition to stocking a variety of products from smaller producers, Nature’s Basket also support and partner with Conscious Foods and 24 Letter Mantra; two large producers of organic ingredients. Here are a few ideas from us for new and wonderful things you can do with organic produce.

Fruit is so delicious just by itself, isn't it? When it is organic, it becomes even more so! Studies say that it is advisable to consume organic options in any fruit that is eaten with the skin on such as green apples, pears, grapes and chikoos as the skins tend to be a repository for pesticides. Organic fruit can add wholesome goodness to any meal from breakfast to dinner. Dice it into a fresh fruit salsa to top morning cereal bowls or porridge. Slice up some fruit for a quick snack. Chop organic fruit into wedges to make a fruit platter of fruit salad and drizzle with a little of one of our organic honeys to dress it up for a light and wonderful dessert. Skewer chunks onto satay sticks and serve with a sweet sauce for a fruit fondue.
Vegetables are so important at any meal. They add taste, colour, texture and invaluable nutrients to a meal. Which is why only the freshest ones will do! To increase the overall flavour and nutritional value of the dish, pick organic, unsprayed veggies. Especially important in salads where they consumed raw, organic leaves retain their crunch and freshness making for a delicious meal. Try tossing torn arugula with sweet pear slices, crumbled walnuts, and shaved parmesan in freshly whisked vinaigrette for a great organic salad. Or prepare dinner by quickly slicing bell peppers, onions, red cabbage and carrots and stir frying them in a seasoning of garlic and bird’s eye chilli in toasted sesame oil.

Essential to making all food, organic or not, come together deliciously are salt spices and herbs. Tiny in size but intense in flavour, organic spices are naturally free from nasty, chemical additives. Enjoy the hit of black pepper in a Chicken peppery soup or brew some spiced mulled wine to keep yourself warm. Chop and mix parsley and coriander with ricotta cheese and bake in puff pastry for a herby treat. Pound basil leaves with garlic and olive oil to make your own pesto. Or if you find yourself coming down with a cough, warm some milk with a teaspoon of pure, unadulterated turmeric powder and drink for a DIY, instant relief.

Pantry staples like pulses, flours, flavoured oils, breakfast cereals are invaluable in the kitchen. Opt for organic options for more taste, flavour and nutrition.  Try a bowl full of amaranth muesli with wild forest honey or pressure cook a millet and brown rice combo in an onion, celery, carrot base for a filling dish of savoury porridge. Stock up on essentials like organic rice, gram dals, jaggery, peanuts or flours like soya, ragi, barley, wheat to ensure a holistic organic diet. Incorporate organic superfoods like alfa alfa, goji berries, chia seeds, flax seeds and other seed mixes into daily meals to get your daily vitamin requirements.

So, go ahead and stock up on all the goodness of organic food from our shelves. Your bodies and the environment will be better for it.

1 comment:

  1. thuốc glucosamine của mỹkhiến hoạt động khớp xương dễ dàng hơn, tránh tình trạng thoái hóa xương đồng thời tăng cường sự tạo thành tế bào xương sụn, giảm hẳn các vấn đề tổn thương khớp xương
    thuoc bo khopViệc bố sung này cũng làm gia tăng lượng canxi cố định cho cơ thể, tránh chất canxi bị mất đi và làm gia tăng mật độ xương.
    thuốc bổ khớpMột ưu điểm nổi trội của Glucosamine Chondroitin là nó không có tác dụng phụ, ngay cả khi dùng lâu dài. Điều này hoàn toàn đúng đắn vì Glucosamine chính là một chất được tổng hợp tự nhiên trong cơ thể người, do đó được cơ thể dung nạp dễ dàng.
    thuoc bo xuong khop glucosamineCho đến nay đã có hàng loạt thử nghiệm lâm sàng chứng minh tác dụng của Glucosamine trong điều trị viêm xương khớp nhưng không kèm theo các tác dụng không mong muốn (đặc biệt khi so sánh với các dòng thuốc chống viêm phi steroid và corticosteroid - nếu ai đã từng điều trị với nhóm thuốc "đau khổ" này!)
    thuoc bo xuongĐược chiết xuất từ sụn vi cá mập rất quý giá. Trong khi Glucosamine là một loại đường amin cấu tạo và hồi phục sụn, thì Chondroitin Sulfate lại tạo ra tính đàn hồi cho sụn.
    thuoc khop glucosamineChondroitin Sulfate có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý về xương khớp theo cơ chế ức chế các enzym Elastase
    thuốc bổ khớp glucosaminChondroitin Sulfate kích thích quá trình tổng hợp các Proteoglucan - thành phần cơ bản tạo nên sụn nên có tác dụng tái tạo mô sụn, bảo đảm sụn vừa chắc vừa có tính đàn hồi.
    thuốc khớp glucosamine của mỹ MSM (MethylSulfonylMethane) là chất hữu cơ thiên nhiên Sulfur Assimilation được sản sinh từ biển, được gọi là chất chống viêm.
    thuoc xuong khop cua my Chất này chiếm vị trí thứ 9 trong hàm lượng khoáng sản cơ thể, tác dụng tối ưu của nó là trị dứt các cơn đau. Chất MSM là chất bột kết tinh tự nhiên, ổn định, không mùi, không có ảnh hưởng đến ruột.
    thuoc glucosamin cua my Công hiệu khi dùng MSM trị các cơn đau: Các cơn đau phần lớn tập trung ở tế bào cơ thịt. có nhiều loại cơn đau được quy là do lực áp xuống tế bào, khi tế bào chịu áp lực bên ngoài, nó sẽ trương phù và trở nên viêm.
    thuốc xương khớp glucosamine Thông thường, tế bào sẽ mất đi sự dẻo dai đàn hồi từ đó tạo thành các cơn đau. Hiệu quả khả quan của MSM chính là duy trì sự lưu thông của tế bào, làm tan biến các chất không tốt đối với tế bào, khiến nguồn dinh dưỡng vào cơ thể dễ dàng, phòng tránh tế bào chịu lực áp, từ đó sẽ cắt được các cơn đau.